もくじ
店舗情報
| 店舗名 | 旬を彩る台所 創作Kitchenたけなわ |
|---|---|
| 店主 | 佐々木 優臣 |
| URL | https://takenawa.com |
| SNSアカウント | |
| ジャンル | 居酒屋（和食、海鮮料理） |
| オープン日 | 2016年11月07日（月） |
| 電話番号 | |
| 店舗住所 | 〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固二丁目１２−２０ コモドス警固Ⅱ 1F |
| 営業時間 | 17:00〜25:00（L.O. 24:00） |
| アクセス | 地下鉄空港線 赤坂駅 から徒歩8〜9分（約650m） |
| 定休日 |
|
| 平均予算 | 3,500円〜4,000円 |
| クレジットカード | visa、master |
| コース料理 | 有：3,500円、4,000円、4,500円、5,000円〜 （500円刻みで対応可、季節・仕入れにより内容が変わります。応相談可） |
| 飲み放題 | 有：1,500円（コース料理注文時のみ） |
| 座席数 |
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| 喫煙 | 可 |
| 備考 |
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| キャンペーン |
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| サイト運営者 | 佐々木氏の友人I氏 |
たけなわを紹介しているメディア様
順不同でご紹介します。
ふくおか経済Web
スタッフは佐々木代表含め２人。
営業時間は午後５時から翌１時。定休日は日曜日。
佐々木代表は
「当店はカウンター席含め全席掘りごたつ。内装も和のテイストを随所に取り入れているためゆっくりくつろいでいただきたい」
と話している。
align inc.
店主の創作が見られるオープンな一枚板のカウンター席と、畳で落ち着く掘りごたつ席で、居心地のイイ空間に仕上げました。
アッシュ不動産事務所
開店準備中に店内撮影を行いましたが、仕込みの段階でお料理のめちゃくちゃいい匂いが店内に満ちてました。
絶対にどの料理も美味しいこと間違いなしです。
まだ私は食事に行ってませんが、これは絶対行かなきゃですね！！
密売店舗★福岡
警固本通り沿い角地にオープンした居酒屋。
人気居酒屋で長く修行された店主が独立開業された小さ目サイズの居心地の良いアットホームなお店です。
FM FUKUOKA ザ・メシュラン
この店のコンセプトは、和食が中心で、魚をメインとし、旬の食材を使った料理を提供するお店。
食材は、美野島や柳橋などに行き、自分の目で確かめたものだけを仕入れています。
料理は、「To Order（注文が入ってから作る）」で、小料理屋の雰囲気もありますが、居酒屋値段で、非常にリーズナブル。
アットホームな雰囲気もあるので、1人でも気軽に立ち寄れ、もちろん仲間とでも、旬の魚をつつきながら、料理とお酒を楽しめる、少し大人な空間の居酒屋さんです。
天神ごはんとココロのおさら
美味しいお店がオープンしたと連れて行ってもらったお店
まだ新しい匂いのする店内、いい雰囲気です。
（中略）
どれも美味しかった。全てタイプです(笑)ごちそうさまでした。
帰り、お店を出ようとしたら、先程までカウンターにいらっしゃた店主が
いつの間にかドアを開けて入り口でお見送り態勢
イリュージョン？ 早業なおもてなしにも感動です。
ameblo.jp/raycoco
吉田類の博多ほろ酔い日記
早速、赤兎馬のお湯割りと、九州はこれがなくちゃ始まらないという「ゴマサバ」を注文します。
「里芋の唐揚げ」も大好物です。
付き出しとして最初に出てきた「しじみのスープ」も空っぽの胃を優しく温めてくれます。
天神サイト TENJIN SITE
忘年会シーズンがもう間もなく到来。
これから居酒屋をはじめ、飲食店は大にぎわいの季節を迎えます。
そんな中、気になるお店が11月7日にオープン。
警固本通り沿いに店を構える「創作キッチン たけなわ」。
この店では、人気居酒屋で料理長を務めていた店主・佐々木さんが腕をふるいます。
ナッセ福岡
手作りで仕込むこだわりの魚・肉料理が自慢☆炙り・昆布締め・熟成など手間暇かけたこだわり料理が味わえる！「創作Kitchen（キッチン） たけなわ」
占い師紗世 – happyuranai-sayo
とても美味しくて居心地がいいのでよく良く行っちゃいます(*´▽｀*)
美味しいお料理を堪能する、心が喜ぶものを食べる、良いものにお金を出す、素敵な時間を過ごすことが貧しくならない秘訣かなと思います。
60ggの気ままにgo！
水ナスの刺身…酢味噌との相性が抜群！
これはマジで美味しい！
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